Grappa Villa de Varda Barolo Riserva Barrique Massolino

Formato: 700 ml

Cofanetto in legno di mogano

Bucce d’uva di Nebbiolo ottenute dalla vinificazione del vino Barolo della cantina “Massolino”, con spremitura soffice e distillata immediatamente dopo la svinatura
Secondo il metodo “de Varda”: esclusivo, artigianale e a ciclo discontinuo
Invecchiata in barriques di rovere, acacia e ciliegio per lunghi periodi ed elevata in botti usate dalla cantina “Massolino”
Per una degustazione ottimale si consiglia una temperatura di servizio 18-20°C
Ambra intenso, con riflessi oro carico
Ampio, deciso, pulito, particolarmente intenso, di nobile finezza, con note tostate di frutta a guscio e vaniglia
Di grande morbidezza ed eleganza, rotondo, armonico, di autorevole ricchezza aromatica e persistenza, con evidenti sentori di frutta rossa molto matura, floreale e vanigliatoe
Ideale con cioccolato al latte, pasticceria al burro e frutta secca. In cucina si può utilizzare nella mantecatura di primi piatti, arricchire carni, verdure saltate e salse. Per interessanti accostamenti si consiglia una degustazione con salumi grassi, formaggi stagionati con miele o mostarde