Grappa Villa de Varda Riserva 50°

Villa de Varda Riserva 50 è una grappa di straordinario carattere, nata per celebrare la visione originale di nonno Dolzan e realizzata con la stessa cura artigianale di un tempo. Il suo packaging esclusivo – bottiglia avvolta in sacchetto di juta ed etichetta d’epoca – evoca la tradizione degli anni Cinquanta e racconta l’anima autentica della distilleria trentina.

Ottenuta da bucce d’uva selezionate di Teroldego e Moscato, pressate in modo soffice e distillate immediatamente dopo la svinatura, questa grappa segue l’esclusivo metodo “de Varda”: un processo discontinuo, lento e meticoloso, che garantisce la massima estrazione aromatica e una purezza impeccabile.

Dopo la distillazione, la grappa affina per lunghi anni in barriques di rovere, acacia e ciliegio, sviluppando un profilo organolettico complesso e raffinato. Alla vista si presenta di un ambra intenso tendente al giallo oro, mentre all’olfatto sprigiona note tostate di frutta a guscio, sentori floreali e fruttati, con una trama olfattiva nobile, fragrante e profonda.

Al palato è ricca, generosa, armonica ed elegante: conferma in pieno le sensazioni percepite al naso, regalando un bouquet ampio e persistente.

Grazie alla sua gradazione alcolica di 50% Vol., è ideale per degustazioni meditative alla temperatura di servizio consigliata di 18-20°C.

Un distillato che racchiude storia, passione e maestria, per veri intenditori.