Distillati e liquori

Grappa Villa de Varda Riserva Cognac Cask

95,00 

Formato: 750 ml

Confezionata in elegante tubo

Grande stima e rispetto per lavoro altrui sono nati tra la famiglia Dolzan della distilleria Villa de Varda e la famiglia Vallet della distilleria Château Montifaud, produttori di Cognac da uve coltivate nelle rinomate aree di Grand e Petit Champagne in Francia, che hanno fatto nascere
questa grappa Riserva.
100% bucce d’uva di Pinot Nero del Trentino, con spremitura soffice e distillata immediatamente dopo la svinatura.
Secondo il metodo “de Varda“ esclusivo, artigianale e a ciclo discontinuo.
Invecchiata in botti di rovere, acacia e ciliegio per lunghi periodi e affinata in botti usate per la maturazione del Cognac di Château Montifaud.
Per una degustazione ottimale si consiglia una temperatura di servizio 18- 20° C.
Ambra intenso tendente al giallo oro.
Un concerto olfattivo affascinante di brioches appena sfornata, vaniglia, cacao, amaretto e caffè. Si distingue sicuramente per il suo profumo ricco, gentile e di straordinaria eleganza.
Di una raffinatezza ed una morbidezza avvolgente, ampio, rotondo, caldo, arricchito da note fruttate, floreali e tostate.