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Grappa Villa de Varda Stravecchia Anniversario
290,00 €
Prodotta con 100% bucce d’uva Nosiola passita del Trentino, secondo l’esclusivo metodo “de Varda”, questa grappa si distingue per la sua straordinaria ricchezza aromatica, struttura e raffinatezza. Inoltre, viene proposta all’interno di un elegante cofanetto espositivo, che include un prezioso libro sulla storia della famiglia Dolzan, rendendola un’idea regalo per veri intenditori.
La Grappa Grappa Villa de Varda Stravecchia Anniversario, nasce da una spremitura soffice delle vinacce di Nosiola, distillate subito dopo la svinatura, per preservarne la freschezza e l’autenticità.
Il processo produttivo segue il metodo artigianale “de Varda”, un ciclo discontinuo esclusivo che esalta l’essenza delle materie prime.
Il lungo affinamento avviene in una combinazione selezionata di barriques di rovere, acacia e ciliegio, che arricchiscono la grappa di sfumature complesse e raffinate. Alla vista si presenta con un colore ambra intenso e riflessi giallo oro, mentre al naso rivela un bouquet di spiccata finezza e intensità, con note di uva passa, mandarini in confettura, agrumi canditi, pasticceria secca, oltre a eleganti sentori floreali, speziati, tostati, vanigliati e di caffè.
Morbida, armoniosa e avvolgente al palato, dotata di un corpo strutturato e un’eleganza aromatica di lunga persistenza, perfetta per momenti di meditazione e degustazione.
La temperatura di servizio ideale è tra 18 e 20°C, per cogliere al meglio ogni sfumatura.
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