Distillati e liquori

Grappa Villa de Varda Teroldego Stravecchia “Broilet”

120,00 

Formato: 700ml

Cofanetto in legno di mogano

100% bucce d’uva selezionate di Teroldego del Trentino, con spremitura soffice e distillate immediatamente dopo la svinatura
Secondo il metodo “de Varda”: esclusivo, artigianale e a ciclo discontinuo
Per lunghi periodi in botti di rovere, acacia e ciliegio
Per una degustazione ottimale si consiglia una temperatura di servizio 18-20°C
Ambra con riflessi oro carico
Delicato, importante, ampio, con splendide note di gianduia, mallo di noce, mandorla, caffè, amaretto, miele, vaniglia, lievito, floreale e fruttato
Particolarmente morbido, aggraziato, armonico, rotondo, di grande varietà balsamiche, richiama le seducenti sensazioni avvertite al profumo
Ideale con cioccolato al latte, pasticceria al burro e frutta secca. In cucina si può utilizzare nella mantecatura di primi piatti, arricchire carni, verdure saltate e salse. Per interessanti accostamenti si consiglia una degustazione con salumi grassi, formaggi stagionati con miele o mostarde