Olio Extravergine Blend Blu
25,00 €
Un olio extravergine dal profumo fresco e intenso, dal gusto equilibrato e fruttato, perfetto per esaltare piatti semplici e prelibati.
Vendita Olio Extravergine Blend Blu
L’Olio Extravergine Blend Blu è un olio evo italiano dal carattere deciso e ricco di storia, proveniente da olive raccolte con cura nella prima decade di ottobre. Le olive fresche e verdi, ricche di polifenoli, vengono immediatamente portate in frantoio per preservare tutte le loro proprietà benefiche. Il blend nasce dall’unione delle varietà Leccio del Corno e Correggiolo, che conferiscono all’olio un profilo aromatico distintivo.
All’olfatto, l’olio si presenta con sentori freschi e vivaci di oliva verde, cardo e lattuga, che si esprimono con grande purezza, tipica delle olive appena raccolte. Al palato, la trama è ben bilanciata, con un finale piccante, lungo e persistente, che arricchisce il fruttato di media intensità. La sua caratteristica più affascinante è il profumo, che ricorda l’odore dell’oliva fresca schiacciata tra le dita, grazie alla presenza della fragranza tipica delle olive raccolte al giusto grado di maturazione.
