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Composta di Mele Cotogne con Aceto Balsamico di Modena IGP
10,00 €
Dalla ricetta Leonardi del 1871, una composta di mele cotogne arricchita con Aceto Balsamico di Modena IGP. Perfetta con bolliti, arrosti, formaggi stagionati e piccanti, salumi e crostate. Disponibile in Formato: 250gr
La Composta di Mele Cotogne con Aceto Balsamico di Modena IGP nasce da un’antica ricetta di famiglia datata 1871, custodita e tramandata dalla storica acetaia Leonardi.
In questa speciale preparazione, la dolcezza leggermente tannica delle mele cotogne si unisce con armonia all’aroma ricco e vellutato dell’Aceto Balsamico di Modena IGP, dando vita a una composta raffinata e versatile.
La consistenza è morbida ma compatta, con pezzetti di frutta che restituiscono tutto il carattere artigianale della lavorazione.
Al palato si percepisce un perfetto equilibrio tra la nota fruttata e la delicata acidità balsamica, che rende questo prodotto ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti.
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