Nessun prodotto nel carrello.
Condimento Balsamico Riserva Ciliegio – “16 Travasi”
35,00 €
Condimento Balsamico Riserva Ciliegio “16 Travasi” – 40 ml. Invecchiato in botti di ciliegio, questo condimento vellutato unisce dolcezza e acidità in modo armonioso.
Il Condimento Balsamico Riserva Ciliegio “16 Travasi” è un’eccellenza della tradizione emiliana, affinato con sapienza in botti di ciliegio.
Il nome “16 Travasi” indica le sedici operazioni di travaso annuali eseguite da una botte più grande a una più piccola, contribuendo a sviluppare complessità aromatica e densità equilibrata.
Questo condimento nasce da mosti d’uva concentrati, acetificati e invecchiati lentamente, conferendo profumi morbidi e leggeri sentori di legno dolce.
Il legno di ciliegio dona note fruttate e una persistenza elegante, mentre l’equilibrio tra dolcezza e acidità rende il prodotto versatile.
Non è un semplice aceto: è pensato per essere un condimento raffinato da utilizzare con delicatezza.
Grazie all’eccezionale densità, ne basta una goccia per arricchire ogni preparazione, trasformandola in un’esperienza gustativa.
Potrebbero interessarti anche
