Aceto Balsamico

CONDIMENTO BALSAMICO – Sigillo Rosso “Serie 6”

19,00 

Condimento balsamico della Serie 6 – Sigillo Rosso, nel formato 250 ml: un’agrodolce raffinata derivata da solo mosto cotto, acetificato e invecchiato 6 anni in botti di legno. Perfetto per insalate, verdure crude o cotte, carni grigliate e arrosto, vinaigrette, pinzimoni, bolliti e frittate.

Questo Condimento Balsamico Sigillo Rosso “Serie 6 nasce dalla sapiente cottura del mosto d’uva, poi acetificato e lasciato maturare per sei anni in botti di legno selezionate, seguendo la tradizione emiliana più autentica.

Il risultato è un condimento dall’equilibrio armonico fra dolcezza e acidità, con una struttura morbida e corposa, perfetto per esaltare una vasta varietà di piatti quotidiani.

Ideale per chi cerca un tocco di territorio e artigianalità: caratterizzato da note rotonde e avvolgenti grazie al lungo affinamento che conferisce profondità e personalità al profilo aromatico.