Distillati e liquori

Grappa Villa de Varda Pinot nero “Cortalta”

120,00 

Formato: 700ml

Cofanetto in legno di mogano

100% bucce d’uva selezionate di Pinot Nero del Trentino, con spremitura soffice e distillate immediatamente dopo la svinatura
Secondo il metodo “de Varda”: esclusivo, artigianale e a ciclo discontinuo
Per lunghi periodi in botti di rovere, acacia e ciliegio
Per una degustazione ottimale si consiglia una temperatura di servizio 18-20°C
Ambra intenso tendente al giallo oro
Di grande morbidezza ed eleganza, rotondo, intenso, lungo, ricco, equilibrato, con autorevole bouquet aromatico, conferma le percezioni al profumo
Vellutato, rotondo, morbido, gentile, di eccezionale ricchezza aromatica e di suggestive emozioni uniche, le note dolci si fondono con grande autorità e personalità
Ideale con cioccolato al latte, pasticceria al burro e frutta secca. In cucina si può utilizzare nella mantecatura di primi piatti, arricchire carni, verdure saltate e salse. Per interessanti accostamenti si consiglia una degustazione con salumi grassi, formaggi stagionati con miele o mostarde