Grappa Villa de Varda “Pinot nero” Riserva

La Grappa Villa de Varda “Pinot Nero” Riserva nasce in Trentino da un’attenta selezione di vinacce freschissime di Pinot Nero, lavorate con spremitura soffice e distillate immediatamente dopo la svinatura, per preservarne tutta l’integrità aromatica.

Il processo produttivo avviene seguendo il metodo artigianale “de Varda”, un sistema esclusivo e a ciclo discontinuo che consente di ottenere distillati di altissima qualità.

Dopo la distillazione, la grappa riposa per lunghi periodi in un’unica barrique di rovere, che le conferisce eleganza, profondità e una complessità aromatica straordinaria. Alla vista si presenta di un ambra intenso con riflessi oro carico, mentre al naso si apre con un concerto olfattivo fruttato di ciliegia marasca, ribes nero e frutta rossa molto matura, arricchito da note floreali e delicatamente tostate.

Al palato è morbida, armonica, ampia ed equilibrata, con una persistenza lunga e raffinata, che esalta i sentori della frutta rossa e le sfumature floreali, ben integrate con i toni del legno. Si consiglia una temperatura di servizio di 18-20°C per una degustazione ottimale.

Venduta in formato da 700 ml, è confezionata in un raffinato astuccio perfetto anche come idea regalo