Vino Bianco Fermo Roero Arneis Cantina Ceste
A partire da: 15,00 €
Vino Bianco Roero Arneis Cantina Ceste, il vino perfetto per esaltare i tuoi aperitivi e le tue pietanze di pesce.
Vendita Vino Bianco Fermo Roero Arneis Cantina Ceste
Il vino Roero Arneis Cantina Ceste è prodotto interamente con vitigno Arneis, allevato a Guyot.
L’affinamento avviene in botti di acciaio e la gradazione alcolica è del 13,5%.
La vendemmia, effettuata manualmente a metà settembre, garantisce la qualità delle uve. Alla vista, il vino si presenta di un giallo tenue con riflessi verdognoli, mentre all’olfatto dominano profumi floreali, erba secca, miele e banana. Al gusto, il vino risulta fruttato, morbido, pieno e persistente, con una piacevole nota di agrumi e un retrogusto amarognolo se molto giovane.
Il vitigno Arneis, tipico delle colline del Roero, nasce sulle colline della sinistra del fiume Tanaro e produce grappoli piccoli e compatti che, nei terreni sabbiosi e calcarei, esprimono il massimo delle loro potenzialità soprattutto nelle annate più secche. L’uva, raccolta solo nelle ore più fresche del mattino, viene trattata con grande delicatezza e fatta fermentare a temperatura controllata.
Si consiglia di servire questo vino a una temperatura di 8-10 °C.
