Vini Rossi Fermi

TERRE DI TALAMO Tempo Morellino di Scansano Riserva DOCG

25,00 

Vino rosso fermo dalla consistenza cremosa con un’intensa componente fruttata e note balsamiche.

Vendita TERRE DI TALAMO Tempo Morellino di Scansano Riserva DOCG

Il Tempo Morellino di Scansano Riserva DOCG di Terre di Talamo rappresenta un perfetto esempio del carattere e della tradizione della Maremma toscana. Il vino è ottenuto principalmente da uve Sangiovese, con una piccola percentuale di Alicante e Cabernet, coltivate in terreni ricchi di argilla scura e sassi, a 100 metri sul livello del mare. I vigneti, con un’età di 20 anni, sono posizionati in un’area con esposizione sud-est, che favorisce la maturazione ottimale delle uve.

La vendemmia avviene manualmente in settembre, con una successiva fermentazione a temperatura controllata (29-31°C) e una macerazione di 18 giorni per estrarre al meglio i composti aromatici. L’invecchiamento del vino avviene in due fasi: 6 mesi in barrique per affinare la struttura e aggiungere complessità, seguiti da 12 mesi in bottiglia, per garantire una maturazione ottimale.

Questo vino si presenta con un colore porpora acceso, brillante e di perfetta limpidezza, che cattura subito l’attenzione. Al naso, i profumi si aprono con eleganti note balsamiche e mentolate, che sono seguite da un’intensa componente fruttata, con evidenti sentori di prugna e ribes. Questi aromi si mescolano armoniosamente, rivelando una complessità intrigante.

In bocca, il vino si distingue per un corpo di buon peso e una consistenza cremosa, che rende l’esperienza gustativa piacevole e avvolgente. I tannini sono fini, sottili e ben distribuiti, conferendo al vino una grande eleganza. Il retrogusto è lungo e persistente, con frutti di bosco che ritornano, regalando una sensazione di freschezza e un finale delicatamente fruttato.

Si consiglia di servire questo vino in un calice ampio, a una temperatura di 16-18°C, per esaltare al meglio i suoi profumi e la sua struttura elegante.