Grappa Villa de Varda “Triè” Riserva
59,00 €
Elegante distillato trentino ottenuto da vinacce fresche di Teroldego, Pinot Bianco e Müller Thurgau, lavorate secondo il metodo artigianale “de Varda” a ciclo discontinuo. Affinato in barriques di rovere, acacia e ciliegio, si presenta con un colore ambra tendente al giallo oro e un profilo aromatico di pane fresco, buccia d’arancia, fiori di campo, sambuco e vaniglia. Al palato è morbido, ricco e armonico, con una persistenza intensa e avvolgente, che richiama mandorle, cioccolato e vaniglia.
Questo raffinato distillato nasce in Trentino dalla distillazione immediata delle bucce d’uva di Teroldego, Pinot Bianco e Müller Thurgau, vinacce fresche ottenute da una spremitura soffice, lavorate subito dopo la svinatura per preservarne la freschezza aromatica. La produzione segue il tradizionale ed esclusivo metodo “de Varda”, a ciclo discontinuo e completamente artigianale, che consente di ottenere un distillato puro, elegante e intensamente espressivo.
Il distillato viene affinato in barriques di rovere, acacia e ciliegio, che ne arricchiscono struttura, complessità e profondità olfattiva. Alla vista si presenta con un ambra intenso tendente al giallo oro. Il bouquet è fine ed elegante, con profumi che evocano pane appena sfornato, buccia d’arancio, sambuco, fiori di campo e note di vaniglia.
Al palato si rivela morbido, armonico e ricco, con un’intensità aromatica autorevole e una persistenza lunga e avvolgente. Sul finale lascia piacevoli sentori di vaniglia, mandorla tostata e cioccolato, regalando una degustazione raffinata e profonda.
Formato: 750 ml
Materia prima: Vinacce fresche di Teroldego, Pinot Bianco, Müller Thurgau
Metodo di distillazione: “de Varda” – artigianale, a ciclo discontinuo
Affinamento: In barriques di rovere, acacia e ciliegio
Temperatura di servizio consigliata: 18–20 °C
